fesche Lebkuchenherzen

O'zapft is! 😉 Das Oktoberfest in München und der Wasen in Stuttgart sind in vollem Gange. Zur zünftigen Wiesnzeit dürfen gebrannte Mandeln und Lebkuchenherzen nicht fehlen! 🙂 Sowohl gebrannte Mandeln als auch Lebkuchenherzen kann man super easy selber machen. Solltet ihr also nicht auf die Wiesn oder den Wasen kommen, könnt ihr Euch das Oktoberfest einfach nach … fesche Lebkuchenherzen weiterlesen

Kokos-Hafer-Kekse

Wer hat Lust auf knackige Kokos-Hafer-Kekse? Ich bin total begeistert von diesen leckeren Keksen! Die Kombination aus Haferflocken und Kokosraspeln ist super lecker! 🙂 Da die Kekse nicht allzu süß sind, kann man damit auch Leute überzeugen, die sonst nicht so auf Süßes stehen. Also ran an die Backbleche und los geht's 😉 Zutaten: 125 … Kokos-Hafer-Kekse weiterlesen

leckere Osterplätzchen mit Marmelade

Wer sagt eigentlich, dass man Plätzchen nur zu Weihnachten backen und essen darf? Richtig, niemand 😉 und alle die doch dieser Meinung sind, werde ich jetzt vom Gegenteil überzeugen! 🙂 Diese süßen Osterplätzchen mit Marmelade sollten auf keiner Oster-Kuchentafel und bei keinem Osterbrunch fehlen! Sie sehen super niedlich aus und sind einfach zum anbeißen lecker! … leckere Osterplätzchen mit Marmelade weiterlesen

italienische Schokoladen-Cantuccini

Heute stelle ich Euch ein weiteres Cantuccini Rezept vor. Neben den klassischen Mandel Cantuccini gibt es auch noch die leckere Variante mit Schokolade und Pekannüssen. Mhhhh ein Traum sage ich Euch! 🙂 Durch die Pekannüsse und die Schokolade haben die Schokoladen-Cantuccini einen ganz anderen Geschmack als die klassischen Mandel-Cantuccini. Ich bin gespannt, welche Sorte Euer Favorit … italienische Schokoladen-Cantuccini weiterlesen

italienische Mandel Cantuccini

Bei Cantuccini, auch Biscotti genannt, handelt es sich um ein traditionelles Mandelgebäck aus Italien. Cantuccini werden oft zu Kaffee oder Tee gereicht und erfreuen sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Ähnlich wie Zwieback werden Cantuccini doppelt gebacken. Zuerst als längliche Laibe und anschließend nochmals klein geschnitten. Erst nach dem ersten Backdurchgang werden die Cantuccini … italienische Mandel Cantuccini weiterlesen

marmorierte Macarons

Heute verrate ich Euch wie man diese tollen marmorierten Macarons herstellt. Sieht das nicht total hübsch und professionell aus? In Wahrheit ist es aber ein ganz einfacher Trick, aber das müsst ihr Euren Gästen ja nicht verraten 😉 Die Macarons habe ich nach dem Rezept für französische Macarons zubereitet. Es funktioniert aber natürlich auch bei dem … marmorierte Macarons weiterlesen